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產(chǎn)品分類技術(shù)文章/ article
更新時(shí)間：2026-02-27 
瀏覽次數(shù)：41DeltaTrak公司生產(chǎn)的FlashCheck® Needle Probe Thermometer（型號(hào)11089），這是一款專為滿足FDA食品法規(guī)設(shè)計(jì)的數(shù)字溫度計(jì)，主要用于測(cè)量肉餅、魚排等薄質(zhì)食品的溫度。以下是該產(chǎn)品的詳細(xì)總結(jié)：
該設(shè)備旨在滿足商業(yè)和專業(yè)環(huán)境下的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，具備以下關(guān)鍵設(shè)計(jì)：
合規(guī)性與認(rèn)證：符合FDA食品法規(guī)4-302.12(B)條款，專為測(cè)量“薄質(zhì)"食品（如肉餅、雞排、魚排）設(shè)計(jì)。產(chǎn)品通過(guò)NSF認(rèn)證，外殼采用防菌一體成型結(jié)構(gòu)，符合RoHS標(biāo)準(zhǔn)。
快速響應(yīng)探頭：配備直徑2.5mm、長(zhǎng)度99mm的不銹鋼針尖探頭，能夠提供極快的響應(yīng)時(shí)間，適合穿透性測(cè)溫。
顯示與操作：擁有超大LCD顯示屏（1.5英寸寬 x 0.5英寸高），支持一鍵切換攝氏度（°C）和華氏度（°F）。
便攜與耐用：機(jī)身配備口袋夾，采用ABS塑料外殼，具備良好的便攜性和耐用性。
該溫度計(jì)在不同溫度區(qū)間具有不同的精度標(biāo)準(zhǔn)，具體如下表所示：
| 參數(shù)項(xiàng)目 | 規(guī)格詳情 |
|---|---|
| 測(cè)量范圍 | -40°F 至 311°F (-40°C 至 155°C) |
| 分辨率 | 0.1°F / 0.1°C |
| 讀數(shù)更新頻率 | 每2秒更新一次 |
| 電源 | 1.5V紐扣電池（具備10分鐘自動(dòng)關(guān)機(jī)節(jié)電功能） |
| 校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) | 出廠校準(zhǔn)，符合NIST可追溯標(biāo)準(zhǔn) |
精度標(biāo)準(zhǔn)（分段）：
-40°F 至 +14°F：±0.9°F (±0.5°C)
+14°F 至 +68°F：±0.5°F (±0.3°C)
+69°F 至 +122°F：±0.9°F (±0.5°C)
+123°F 至 +311°F：±1.8°F (±1.0°C)
主要應(yīng)用：廣泛應(yīng)用于食品加工設(shè)施、配送中心、冷庫(kù)及各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，是HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系中的重要工具。
質(zhì)量體系：產(chǎn)品在ISO 9001:2015注冊(cè)的質(zhì)量管理體系下制造。
售后服務(wù)：DeltaTrak提供1年有限保修、技術(shù)支持以及NIST可追溯的校準(zhǔn)服務(wù)。
DeltaTrak FlashCheck®針式探頭溫度計(jì)憑借其針對(duì)特定食品形態(tài)的優(yōu)化設(shè)計(jì)、NIST可追溯的高精度測(cè)量以及堅(jiān)固的工業(yè)級(jí)構(gòu)造，成為保障食品安全與合規(guī)性的可靠工具。
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